| Научен проект |
|
1
|
Жулиета Вълкова, "Formulation chassis for ice cream mix emulsions (vegetable/dairy
proteins, natural emulsifiers, healthy oils, continuous phase of sugars and
stabilisers)", „Роля на емулгаторите, протеините, маслената фаза, захарите и
стабилизаторите при формирането на сладоледени емулсии“, Член, Unilever, UK
|
2024
|
|
2
|
Жулиета Вълкова, "Hair Conditioner microstructure characterization; Охарактеризиране на микроструктурата на балсам за коса“, Член, Unilever, UK
|
2024
|
|
3
|
Жулиета Вълкова, "Optimisation and characterization of plant-based multipurpose cream
alternatives", "Оптимизиране и охарактеризиране на многоцелеви алтернативи на
сметаната на растителна основа", Член, Unilever, NL
|
2024
|
|
4
|
Жулиета Вълкова, “To study processing, structure, rheology/texture and stability of low oil (10 – 60 wt %) condiments stabilised with plant-based emulsifiers”, „Изучаване на обработката, структурата, реологията/текстурата и стабилността на овкусители с ниско съдържание на масло (10 – 60 тегл. %), стабилизирани емулгатори на растителна основа“, Член, Unilever, NL
|
2024
|
|
5
|
Жулиета Вълкова, "„Разработване и охарактеризиране на универсални млечни
заместители на растителна основа“/ „Development and basic
characterization of plant-based multipurpose cream alternatives“", Член, Unilever, Холандия
|
2023
|
|
6
|
Жулиета Вълкова, Emulsifying properties of faba protein sources/ Емулгиращи свойства на източници на протеин от бакла, Член, Unilever, NL
|
2023
|
|
7
|
Жулиета Вълкова, „Роля на емулгаторите, протеините и маслената фаза при формирането на сладоледени емулсии“Formulation chassis for ice cream mix emulsions
(vegetable/dairy proteins, natural emulsifiers,
healthy oils), Член, Unilever, Англия
|
2021
|
|
8
|
Жулиета Вълкова, „Oмокряне - уравнение на състоянието и динамика“, "Wetting - equation of state (EQS) and dynamics", Член, BASF, Германия
|
2020
|
|
9
|
Жулиета Вълкова, „Получаване на нано емулсии чрез самоемулгиране при охлаждане“, Self-Emulsification Route to NanoEmulsions by Cooling of Industrially Relevant Compounds, Член, Европейска Комисия, Номер на договора:3344
|
2019
|
|
10
|
Жулиета Вълкова, „Роля на емулгаторите, протеините и маслената фаза върху структурата и свойствата на сладоледени емулсии“, Ice cream chassis for interfacially active ingredients (vegetable/dairy proteins and natural emulsifiers), Член, Unilever, Англия, Номер на договора:3342
|
2019
|
|
11
|
Жулиета Вълкова, „Антипенители за протеинови буфери –
Фаза II“, Член, BIOKIT R&D, Испания, Номер на договора:3279
|
2018
|
|
12
|
Жулиета Вълкова, „Физико-химично изследване на сърфактантни системи, съдържащи алкилполиглюкозиди“, Physico-chemical investigations on foaming surfactant systems based on alkylpolyglucosides, Член, BASF SE, Германия, Номер на договора:3313
|
2018
|
|
13
|
Жулиета Вълкова, Разработване на модел за предсказване на резултатите от емулгиране при използване на различни оборудвания; To build and validate predictive models for main emulsification equipment at Unilever that allows in-silico scale up from lab to pilot to factory, Член, Unilever, Холандия, Номер на договора:3283
|
2018
|
|
14
|
Жулиета Вълкова, Bottom-up Energy Efficient Emulsification and Structured Materials, Член, Европейска Комисия, Номер на договора:3242
|
2017
|
|
15
|
Жулиета Вълкова, Изследване на силиконови сърфактанти, “Mechanism of action of silicone surfactants for antifoam efficiency in pulp application”, Член, Wacker ChemieAG, Германия, Номер на договора:3256
|
2017
|
|
16
|
Жулиета Вълкова, Разработване на теоретични модели за предсказване свойствата на пени, “Development of low cost- superior sensorial shampoo chassis”, Член, Unilever, Холандия, Номер на договора:3199
|
2016
|
|
17
|
Жулиета Вълкова, Поведение на капки в дисперсии при фазов преход, Член, University of Cambridge, Номер на договора:3163
|
2015
|
|
18
|
Жулиета Вълкова, Физико-химичен контрол на пени и на отлагане на частици, “Advanced physical chemistry of complex surfactant mixtures. Physicochemical control of foam quality and particle deposition”, Член, Unilever, САЩ, Номер на договора:3042
|
2012
|
|
19
|
Жулиета Вълкова, Механизъм за премахване на замърсявания от твърди повърхности, “Mechanism of soil removal from hard surfaces”, Член, Unilever, Англия, Номер на договора:1990
|
2011
|
| Статия в научно списание |
|
1
|
Z. Mitrinova, Z. Valkova, S. Tcholakova, Interplay between cosurfactants and electrolytes for worm-like micelles formation, Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, vol:707, 2025, pages:135943-0, doi:10.1016/j.colsurfa.2024.135943, Ref, Web of Science
|
2025
|
|
2
|
Z. Valkova, K. Rusanova, S. Tcholakova, D. Cholakova, N. Denkov, Rheology of dispersions containing non-spherical lipid particles, Colloids Surf. A, vol:710, 2025, pages:136284-0, ISSN (print):09277757, ISSN (online):18734359, doi:10.1016/j.colsurfa.2025.136284, Ref, IR , SCOPUS, SJR (0.86 - 2023), SCOPUS Quartile: Q1 (2025), PhD
|
2025
|
|
3
|
J. Feng, Z. Valkova, E. E. Lin, E. Nourafkan, T. Wang, S. Tcholakova, R. Slavchov, S. K. Smoukov, Minimum Surfactant Concentration Required for Inducing Self-shaping of Oil Droplets and Competitive Adsorption Effects, Soft Matter, vol:18, 2022, pages:6729-6738, ISSN (print):1744-683X, ISSN (online):1744-6848, doi:10.1039/D1SM01326B, Ref, IR , SCOPUS, SJR (0.9 - 2021), SCOPUS Quartile: Q1 (2022), International
|
2022
|
|
4
|
D. Cholakova, D. Glushkova, Z. Valkova, S. Tsibranska-Gyoreva, K. Tsvetkova, S. Tcholakova, N. Denkov, Rotator phases in hexadecane emulsion drops revealed by X-ray synchrotron techniques, Journal of Colloid and Interface Science, vol:604, 2021, pages:260-271, ISSN (print):00219797, ISSN (online):10957103, doi:10.1016/j.jcis.2021.06.122, Ref, SCOPUS, SJR (1.397 - 2021), SCOPUS Quartile: Q1 (2021), MSc
|
2021
|
|
5
|
D. Cholakova, Zh. Valkova, S. Tcholakova, N. Denkov, B. P. Binks, Spontaneous Particle Desorption and "Gorgon" Drop Formation From Particle-Armored Oil Drops Upon Cooling, Soft Matter, vol:16, 2020, pages:2480-2496, doi:doi: 10.1039/c9sm02354b3, Ref, IR , SCOPUS, SJR (0.99 - 2020), SCOPUS Quartile: Q1 (2020), International, PhD
|
2020
|
|
6
|
D. Cholakova, N. Denkov, S. Tcholakova, Zh. Valkova, S. Smoukov, Multilayer Formation in Self-Shaping Emulsion Droplets, Langmuir, vol:35, 2019, pages:5484-5495, Ref, Web of Science, Web of Science Quartile: Q1 (2019), SCOPUS Quartile: Q1 (2019), International, PhD
|
2019
|
|
7
|
I. Lesov, Z. Valkova, E. Vassileva, G. Georgiev, K. Ruseva, M. Simeonov, S. Tcholakova, N. Denkov, S. Smoukov, Bottom-Up Synthesis of Polymeric Micro- and Nanoparticles with Regular Anisotropic Shapes, Macromolecules , vol:51, 2018, pages:7456-7462, doi:10.1021/acs.macromol.8b00529, Ref, Web of Science, IF (5.997 - 2018), Web of Science Quartile: Q1 (2018), SCOPUS, SJR (2.243 - 2018), SCOPUS Quartile: Q1 (2018), International, PhD
|
2018
|
|
8
|
N. Politova, S. Tcholakova, Zh. Valkova, K. Golemanov, N. D. Denkov, Self-regulation of Foam Volume and Bubble Size during Foaming via Shear Mixinge, Colloids and Surfaces A, vol:539, 2018, pages:18-28, doi:10.1016/j.colsurfa.2017.12.006, Ref, Web of Science, SCOPUS Quartile: Q1 (2018), PhD
|
2018
|
|
9
|
D. Cholakova, Z. Valkova, S. Tcholakova, N. Denkov, S. Smoukov, “Self-Shaping” of Multicomponent Drops, Langmuir, 2017, pages:5696-5706, doi:doi: 10.1021/acs.langmuir.7b01153, Ref, Web of Science, SCOPUS Quartile: Q1 (2017), International, PhD, MSc
|
2017
|
|
10
|
S. Tcholakova, Z. Valkova, D. Cholakova, Z. Vinarov, I. Lesov, N. Denkov, S. Smoukov, Efficient self-emulsification via cooling-heating cycles, Nature Communications, 2017, pages:15012-0, doi:10.1038/ncomms15012, Ref, Web of Science, IF (12.353 - 2017), Web of Science Quartile: Q1 (2017), SCOPUS, SJR (6.582 - 2017), SCOPUS Quartile: Q1 (2017), International, PhD, MSc
|
2017
|
|
11
|
Zh. Valkova, D. Cholakova, S. Tcholakova, N. Denkov, S. Smoukov, Mechanisms and Control of Self-Emulsification upon Freezing and Melting of Dispersed Alkane Drops, Langmuir, vol:33, 2017, pages:12155-12170, doi:10.1021/acs.langmuir.7b02048, Ref, Web of Science, SCOPUS Quartile: Q1 (2017), International, PhD
|
2017
|
|
12
|
Z. Mitrinova, S. Tcholakova, J. Popova, N.D. Denkov, B. Dasgupta, K.P. Ananthapadmanabhan, Efficient Control of the Rheological and Surface Properties of Surfactant Solutions Containing C8−C18 Fatty Acids as Cosurfactants., Langmuir, 2013, pages:8255-8265, doi:10.1021/la401291a, Ref, Web of Science, SCOPUS Quartile: Q1 (2013), International, PhD, MSc
|
2013
|
| Участие в конференция |
|
1
|
Постер, Z. Mitrinova, Zh. Vаlkova, N. Denkov, S. Tcholakova, Interplay between cosurfactant and electrolyte for the rheological behavior of mixed surfactant system
|
2022
|
|
2
|
Секционен доклад, Златина Митринова, Жулиета Вълкова, Славка Чолакова, Николай Денков, Влияние на ко-сърфактанта и електролита върху реологичното поведение на мицеларни разтвори от смеси на ПАВ
|
2022
|
|
3
|
Секционен доклад, Д. Чолакова, С. Цибранска, Ж. Вълкова, Д. Глушкова, Тайният живот на капките
|
2021
|
|
4
|
Секционен доклад, Diana Cholakova, Nikolai D. Denkov, Slavka Tcholakova, Ivan Lesov, Zhulieta Valkova, Stoyan K. Smoukov, Self-Shaping Droplets
|
2019
|
|
5
|
Секционен доклад, Zh. Valkova, D. Cholakova, S. Tcholakova, N. Denkov, S. Smoukov, Multilayer formation in Self-Shaping emulsion droplets
|
2019
|
|
6
|
Пленарен доклад, N. Denkov, Z. Valkova, D. Cholakova, S. Tcholakova, S. Smoukov, Self-emulsification and nanoemulsion formation via cooling-heating cycles
|
2019
|
|
7
|
Секционен доклад, Zh. Valkova, D. Cholakova, S. Tcholakova, N. Denkov, S. Smoukov, Efficient self-emulsification via cooling-heating cycles – mechanisms and control of the process
|
2019
|
|
8
|
Секционен доклад, S.K. Smoukov, N. Denkov, D. Cholakova, S.Tcholakova, I.Lesov, Zh.Valkova, A.Khaldi, T.Wang, DROPLET ROBOTICS – EMERGING BOTTOM-UP INTELLIGENCE
|
2019
|
|
9
|
Секционен доклад, Zh. Valkova, D. Cholakova, S. Tcholakova, N. Denkov, I. Lesov, S. K. Smoukov, Mechanisms and control of self-emulsification upon freezing and melting of dispersed alkane drops
|
2018
|
|
10
|
Секционен доклад, Zh. Valkova, D. Cholakova, S. Tcholakova, N. Denkov, S. K. Smoukov, Self-shaping: of multicomponent drops
|
2018
|
|
11
|
Секционен доклад, N. Denkov, S. Tcholakova, N. Politova, Z. Valkova, Self-regulation of foam volume and bubble size during foaming via shear mixing
|
2018
|
|
12
|
Секционен доклад, N. Denkov, Slavka Tcholakova, Zhulieta Valkova, Diana Cholakova, Zahari Vinarov, Ivan Lesov, Stoyan K. Smoukov, Efficient self-emulsification via cooling-heating cycles
|
2017
|
|
13
|
Секционен доклад, N. Denkov, S. Tcholakova, D. Cholakova, I. Lesov, Zh. Valkova S. K. Smoukov, Self-shaping droplets: from spheres to platelets with “flagella”
|
2017
|
|
14
|
Секционен доклад, Жулиета Вълкова, Славка Чолакова, Диана Чолакова, Захари Винаров, Иван Лесов, Николай Денков, Стоян К. Смуков, Разкъсване на капки чрез охлаждане и нагряване на емулсията
|
2017
|
|
15
|
Секционен доклад, Ж. Вълкова, Д. Чолакова, С. Чолакова, Н. Денков, С. Смуков, Трансформации на многокопонентни емулсионни капки при охлаждане и нагряване
|
2016
|
|
16
|
Постер, Zhulieta Valkova, Diana Cholakova, Slavka Tcholakova, Nikolai Denkov, Stoyan K. Smoukov, “Self-shaping” multi-component drops
|
2016
|
|
17
|
Постер, Zhulieta Popova, Zlatina Mitrinova, Slavka Tcholakova, Nikolai Denkov, D. Bivash, K.P. Ananthapadmanabhan, Efficient control of the rheological and surface properties of surfactant solutions, containing C8-C18 fatty acids as cosurfactants
|
2013
|
|
18
|
Секционен доклад, Diana Cholakova, Zhulieta Valkova, Nikolai Denkov, Slavka Tcholakova, Stoyan K. Smoukov, Symmetry break in emulsion droplets of mixed alkanes upon cooling
|
2013
|
|
19
|
Секционен доклад, Жулиета Попова, Златина Митринова, Славка Чолакова, Николай Денков, Контрол на повърхностните и реологични свойства на разтвори на ПАВ с помощта на мастни киселини
|
2013
|
|
20
|
Секционен доклад, Жулиета Попова, Златина Митринова, Константин Големанов, Славка Чолакова, Николай Денков, Влияние на мастни киселини върху пенливостта и повърхностните свойства на смесени разтвори на ПАВ
|
2012
|
|
21
|
Секционен доклад, Жулиета Попова, Дилек Газолу, Константин Големанов, Славка Чолакова, Николай Денков, Влияние на парфюмите върху пенливостта на разтвори на ПАВ
|
2011
|
|